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지난 서울카페쇼에 이어 2024 서울커피엑스포 오진양행 부스에서도 

프리미엄 숙성고 드라이 에이저를 만나볼 수 있는 공간을 마련했습니다.

드라이 에이저는 DX 1000 Premium S, DX 500 Premium S 두 가지 사이즈로 나뉘어져 있어 

매장 사이즈와 사용 목적에 따라 선택할 수 있으며 고기, 햄, 소시지, 생선 또는 치즈의 숙성 뿐만 아니라 와인셀러로도 활용 가능한 제품입니다.

또한 드라이 에이저 숙성고는 Smart Aging® 기술로 버튼 하나만 누르면 모든 유형의 음식에 적합한 프로그램이 제공되기 때문에 

숙성 스펙트럼이 그 어느 때보다 넓어졌고, 초보자도 쉽게 사용할 수 있는 강점을 가졌습니다.

다가올 4월 초에는 유명 셰프와 함께 드라이 에이저를 활용한 다양한 요리를 선보일 런칭 쇼를 계획 중에 있으며, 

관련 자세한 내용은 오진양행 인스타그램 통해 공지될 예정이니 참고 부탁드립니다.
> https://www.instagram.com/ohjin_corporation/